El resultado de un gran origen y un proceso meticuloso es un chocolate excepcional. El cacao de Loreto está ganando un terreno importante en el mercado de la chocolatería «Bean to Bar» (del grano a la barra), donde se busca resaltar las características únicas de cada región en lugar de camuflarlas con azúcares o grasas añadidas.
Consumir barras con altos porcentajes de cacao loretano (70% o más) no solo es una experiencia gourmet para el paladar; también aporta una enorme cantidad de antioxidantes, mejora el estado de ánimo gracias a la producción de endorfinas y promueve el comercio justo, apoyando directamente la economía de las familias que custodian nuestra selva.
